Masseria Nuove Caselle

Fra le terre incontaminate di Martina Franca sorge la Masseria Nuove Caselle. Il suo punto di forza sono gli allevamenti di bestiame che vengono curati con assoluta dedizione. Il latte genuino di questi animali associato ad  un’antica arte nella sua lavorazione fanno si che la masseria produca prodotti caseari di vario tipo di elevata qualità e dal gusto tradizionale quanto particolare. La masseria è stata aperta nel 2001 come luogo di lavorazione del latte, ma la produzione abbondante di questo alimento ha spinto la famiglia Lippolis ad impiegarlo per produrre prodotti caseari destinati alla vendita. I punti vendita della masseria sono molto semplici, volendo rispecchiare la semplicità dei sapori artigianali e tradizionali, e si collocano in ben tre paesi limitrofi: a Grottaglie in via Campitelli n.10 vicino alla piazza coperta nuova, a Villa Castelli in via Dante Alighieri n. 52 e a Ceglie Messapica in via Benevento n. 2/A vicino piazza De Gasperi. La masseria è stata premiata per le ottime mozzarelle e per l’ottima ricotta, il tutto fatto in modo completamente artigianale.


Titolare: Francesco Lippolis

Addetto all’accoglienza: Ottavio Lippolis

Data fondazione dell’azienda: 2001

Orario d’apertura: 08:00-13:00/17:00-21:00

Giorno di chiusura: giovedì pomeriggio

Ferie: mai

Tipo di cucina: artigianale

Possibilità di acquisti: si

Ambiente climatizzato: si

Accessibile ai diversamente abili: si

Parcheggio auto: si

Altre Informazioni

  • Indirizzo: Zona H, 593/A
  • Città: Martina Franca
  • Provincia: Taranto
  • Telefono: 0804837953
  • Cellulare:
  • Fax:
  • Email:
  • Mappa:

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